San Valentín 2017 en Salamanca

Románticas estancias en los mejores hoteles, rodeados por vistas privilegiadas, música y baile, circuitos termales, cenas especiales a la luz de las velas en emplazamientos de excepción… son sólo algunas de las propuestas que hoteles y restaurantes de Salamanca ofrecen para celebrar la noche más romántica del año. 

 Hotel Doña Brígida **** Salamanca Forum

Ubicado en plena ribera del río Tormes, con unas atractivas vistas del campo de golf, el Hotel Doña Brígida ofrece, con motivo de San Valentín, un Paquete especial que incluye: alojamiento, cena especial y baile con DJ, desayuno buffet, circuito termal y servicio "late check-out" hasta las 15:00 horas. La minuta propuesta para celebrar el día más romántico del año está compuesta por un aperitivo inicial: Pan de Arroz y crema tibia de farinato, le sucederán Canelones de foie y manzana ácida con crema de boletus y Merluza hojaldrada “San Valentín, llegamos a las carnes y será el turno de disfrutar con un Rulo de pluma ibérica con salsa de Pedro Ximenez y patatas risoladas. Para culminar el festín, Cúpula de chocolate blanco con corazón de fresa y menta y puré de fruta de la pasión. Agua, vino, café y cava incluidos. El precio del Paquete especial asciende a 94 euros por persona. La Cena de Gala y la música en directo puede disfrutarse también por un importe de 48 euros por persona.

Fecha: sábado 11 de febrero de 2017. 

Precio del menú especial San Valentín: 48€ por persona (postre, agua, vino, café y cava incluidos).

Precio del paquete especial San Valentín: 94€ por persona.

Ver menú y paquete especial San Valentín en Hotel Doña Brígida.

Información y reservas: 923 33 70 20 / reservas@salamancaforum.com

Dirección: Urb. Vega de Salamanca. Avda. del Tormes, s/n 37185. Villamayor de Armuña (Salamanca)

Más info de Hotel Doña Brígida.

 Hotel Hospes Palacio de San Esteban ***** (Restaurante El Monje)

En pleno casco histórico de la ciudad, en un enclave privilegiado, un Convento Dominico del siglo XVI, de gruesos muros y bellas vistas, el Hotel Hospes Palacio de San Esteban es ideal para las parejas que deseen alejarse el bullicio y disfrutar de una Estancia romántica, tranquila y sosegada que incluye en un paquete especial: noche de alojamiento, desayuno en la habitación o desayuno buffet en el restaurante, Up-grade (según disponibilidad), bebida y atenciones de bienvenida, botella de cava en la habitación, cena romántica para dos personas en el Restaurante El Monje (incluyendo 1 bebida por persona) y salida tardía (según disponibilidad).  Todo ello por un importe de 268€ por habitación. Asimismo, este idílico espacio también ofrece la posibilidad de disfrutar de la Cena de San Valentín por 49 euros IVA incluido. El menú especial está compuesto por un Aperitivo inicial del Chef, Terrina de foie con jalea de rosas escarchadas y pan de azúcar, Merluza asada con tartar de gamba roja y salsa de ostras, Cordero lacado con miel de eucalipto sobre tatin de manzana con nueces de Pecan, Aromas cítricos y para culminar, Petit Fours. Todo ello maridado con Vino Blanco Mia Moscato dulce, Vino Primer Amor D.O. Ribera del Duero, Cerveza, refrescos y aguas minerales y café. 

Fechas: entre el 10 y el 19 de febrero.

Precio del menú especial San Valentín: 49€ por persona (postre, agua, refrescos, vinos, café incluidos).

Precio del paquete especial San Valentín: 268€ por habitación.

Ver paquete especial San Valentín en el Hotel Hospes Palacio de San Esteban. / Ver menú especial en el restaurante Monje. 

Información y reservas: 923 26 22 96 / palaciosanesteban@hospes.com. 

Dirección: Arroyo de Santo Domingo, 3.

Más info del Hotel Hospes Palacio de San Esteban

 Asador Don Mauro

Con una ubicación privilegiada, en el mismísimo ágora salmantino, se encuentra este amplio establecimiento de más de 600 metros cuadrados donde poder degustar las mejores carnes del repertorio culinario castellano. Además, para el Día de los Enamorados no han escatimado en detalles y se han decantado por elaborar un Menú Especial, para los días 11 y 12 de febrero, compuesto por tres entrantes: Ensalada de brotes, salmón, frambuesas y helado de queso de cabra, Crema de boletus, huevo poche y trufa negra y Carabinero y foie fresco sobre nido de kataife con verduras y reducción de cabernet sauvignon. El segundo – a elegir entre- Carrillera de ternera estofada óMerluza de pincho nacional con salsa Don Mauro y gamba de Huelva y para poner el broche de oro a una cena especial, Marqués de chocolate, fresa y oro. Los vinos de Ribera del Duero Prado Rey roble, Agua, café y cava, finalizan esta minuta que tiene un coste de 38 euros por persona.

Fechas: días 11 y 12 de febrero.

Precio del Menú San Valentín: 38€ por persona, IVA incluido, e incluye postre, pan, agua, vino y cava.

Ver menú especial San Valentín en el asador Don Mauro.

Información y reservas: 923 28 14 87.

Dirección: Plaza Mayor, 19. Salamanca.

Más info sobre el asador Don Mauro.

 El Cuartón de Inés Luna

Celebrar el día de los enamorados en una mágica Posada rural de cuatro estrellas es una experiencia inolvidable. El Cuartón de Inés Luna es el espacio idílico en el que disfrutar de San Valentín con un completo pack compuesto por una noche de alojamiento en habitación doble para dos personas, cena para dos personas con el Menú Especial de San Valentín, desayuno Buffet para dos personas y detalle de bienvenida en la habitación. El precio de este pack es de 135 euros y se podrá disfrutar del 10 al 19 de febrero. Por otra parte, también se puede comandar la Cena Especial de San Valentín, por un precio de 35 euros por persona, que incluye tres entrantes: Tosta de Jamón Ibérico de Bellota en Pan Rustico sobre Alioli de Tomate y Aceite Arribera, Ensalada de Canónigos con Foie de Oca y Lascas de Jamón Ibérico y Crema de Almeja de Carril con su Langostino en Témpura. El plato de pescado es una deliciosa Merluza de Pincho Asado con Salsa de Chipirón al Martini y el de carne, Medallón de Solomillo en Escalope con Salsa Tupi y Pastel de Cava. Como postre, Coulant Artesano de Chocolate con Fresas al Pedro Ximénez. La bodega está compuesta por tres caldos de excepción: Tinto Crianza Ribera del Duero ROA, Blanco Verdejo Viñamayor y Cava Raimat. El Menú se tomará a la luz de las velas y la velada estará ambientada con una cuidada selección musical especialmente pensada para la ocasión.

Fechas: entre el 10 y el 19 de febrero.

Precio del menú especial San Valentín: 35€ por persona (postre, agua, vinos y cava incluidos).

Precio del paquete especial San Valentín: 135€ por habitación.

Ver menú y paquete especial San Valentín en El Cuartón de Inés Luna.

Información y reservas: -imprescindible- 923 16 94 62 / reservas@elcuartondeinesluna.com.

Dirección: Ctra. Vitigudino - La Fuente de San Esteban, km. 22,4. 37216 Traguntía (Pozos de Hinojo). 

Más info de El Cuartón de Inés Luna.

 Las Tapas de Gonzalo

Ubicado en un entorno privilegiado, en plena Plaza Mayor de Salamanca, Las Tapas de Gonzalo ha elaborado un sugerente menú para el día de los enamorados. Está compuesto por un aperitivo, Carpaccio de Magret de pato, parmesano y trufa, dos entrantes, Ensalada de burrata y mango y Foie fresco a la sartén, oporto, pasas y orejones. Continuarán con un plato de pescado, Pez mantequilla con salteado de verduras al estilo oriental, un plato de carne, Secreto de ibérico, agridulce y manzana) y un postre final, Bizcocho fluido con chocolate con vainilla junto con una amplia selección bodeguera. Una exquisita minuta que se podrá degustar del 10 al 14 de febrero. El precio es de 37 euros y las plazas son limitadas.

Fechas: entre el 10 y el 14 de febrero.

Precio del menú especial San Valentín: 37€ por persona (postre, agua y vinos incluidos).

Ver menú y paquete especial San Valentín en Las Tapas de Gonzalo.

Información y reservas: 923 27 13 53.

Dirección: Plaza Mayor, 23.

Más info de Las Tapas de Gonzalo

 Restaurante DOZE

El céntrico restaurante DOZE propone un delicioso Menú para enamorar. Estará disponible desde el día 10 hasta el 14 de febrero y la completa minuta es la siguiente: Arancinis de Arroz negro con risotto de boletus y de carrillera, Milhojas de foie de queso de cabra y manzana caramelizada con culis de frutos rojos y reducción de oporto, para continuar, Taco de merluza a la parilla con quinoa y algas. Posteriormente, las parejas podrán degustar Pluma ibérica a la parrilla con salsa de fruta de la pasión y timbal de patata. Para finalizar, un postre estrella: Fresas con chocolate y nata. El Menú incluye un Cóctel especial de “Enamorados” o una copa. El precio es de 35 euros por persona, IVA incluido, e incluye pan, agua y bodega de bebidas. 

Fechas: entre el 10 y el 14 de febrero.

Precio del Menú San Valentín: 35€ por persona, IVA incluido, e incluye pan, agua y bodega de bebida.

Ver menú especial San Valentín en el restaurante DOZE. 

Información y reservas: Doze Premium Bar: Tel: 923 21 14 23. 

Dirección: Isla de la Rúa, 3 - Salamanca.  

Más info sobre el restaurante DOZE.

 LiliCook Gastrobar 

El gastrobar LiliCook es el lugar ideal para las parejas apasionadas por la alta cocina en miniatura. Para celebrar San Valentín han organizado un menú compuesto por cinco platos y un postre. Ente las elaboraciones que oferta destaca su tradicional Bombón de foie, chocolate blanco y kikos, el solomillo de ternera, boletus y foie o un delicioso couland de chocolate con sorbete de mandarina, entre otras delicias. El precio del Menú es de 37 euros por persona -IVA incluido- o de 40 euros por persona-IVA incluido- en función de los caldos que se elijan. 

Precio del Menú San Valentín: 37€ o 40€ por persona (IVA incluido).

Ver menú especial San Valentín en el LiliCook Gastrobar.

Información y reservas: 923 62 34 33.

Dirección: C/ Azucena, 3. Salamanca.

Más info de LiliCook Gastrobar.

 La Tentazión de las Tapas

Si queréis disfrutar de una velada especial y una experiencia única, no dudéis en acercaros hasta la Tentazión de las Tapas, espacio ubicado en pleno ágora salamantino, aspecto que reporta un encanto especial a este espacio. Desde el 10 hasta el 14 de febrero, proponen degustar un delicioso Menú Especial, en comidas y cenas, por un importe de 26 euros, compuesto por un entrante de Crema de espárrago blanco, puré de boniato y birutas de ibérico crujiente. De primero, Escalivada con bacalao marinado, huevas de trucha ahumada y juliana de verduras crujientes, para continuar, Lingote de carrilleras prensada, espuma de cerveza negra, arena de regaliz, y puré de bacon y para concluir, Espuma de crema catalana, sorbete de frambuesa y crujiente de canela. Todo ello con una botella de vino (a elegir entre Rivera, Rioja o Blanco). Precio del Menú 26€ y con copa 30€. 

Fechas: del 10 al 14 de febrero. 

Precio del Menú San Valentín: 26€ y con copa 30€.

Ver menú especial San Valentín en la La Tentazión de las Tapas. 

Información y reservas: 923 05 96 36.

Dirección: Plaza Mayor, 1837002 Salamanca. 

Más info de la Tentazión de las Tapas. 

 Los Álamos Laboratorio Gastronómico

En Peñaranda de Bracamonte, el restaurante Los Álamos ha desarrollado un elaborado menú para la noche del sábado 11 de febrero. Los enamorados podrán degustar, entre otros, Mini Hamburguesa de toro de lidia con queso tartufo, su tradicional falsa croqueta de mejillón o un delicioso postre Especial Enamorados. En total, nueve platos diferentes que harán las delicias de los enamorados. El precio de esta experiencia culinaria es de 38 euros por persona y las plazas son limitadas. 

Fecha: 11 de febrero.

Precio del Menú San Valentín: 38€ por persona. 

Información y reservas: 923 540 222.

Ver menú especial para San Valentín en los Álamos.

Dirección: Calle del Carmen, 1, Peñaranda de Bracamonte (Salamanca). 

Más info de Los Álamos.

 Restaurante Pucela

El restaurante Pucela ofrece un Menú Degustación que puede degustarse el 14 de febrero, San Valentín. La minuta que ha preparado este espacio está compuesta por cinco platos diferentes. Los enamorados comenzarán la velada degustando una Ensalada de maruja con granada, foie y jamón, acto seguido, tomarán Chipirón de pincho, morcilla de arroz y puerro. En tercer lugar, comandarán Merluza al horno con choco fresco junto con otro plato estrella de la casa, Filete de solomillo de morucha, zanahoria baby, salsa de macallán y pimiento rosa. Concluirá la minuta una Panacota de chocolate, nueces y miel. Para beber dos deliciosos caldos: Viña Pomal Crianza y Monasterio de Palazuelos. Precio del Menú Degustación: 40 euros IVA incluido.

Fecha: 14 de febrero.

Precio del Menú San Valentín: 40€ por persona. (IVA incluido). 

Información y reservas: 923192095.

Ver menú especial para San Valentín del Restaurante Pucela. 

Dirección: Ctra. Béjar 8-10 37008 Salamanca. 

Más info del Restaurante Pucela.

 Restaurante Oroviejo 

Para el día de los enamorados, el restaurante Oroviejo ofrece una elaborada minuta con nada menos que seis platos. Las parejas que asistan a degustar este Menú especial comenzarán degustando Crema de aguacate con salmón marinado y sésamo tostado, Patata asada rellena de ventresca ahumada, espuma de tortilla y trufa melanosporum, continuarán con unos deliciosos Chipirones ahumados con piperada de calamar y boniato asado, llegamos al apartado de pescados y el protagonismo recae en un plato de Bacalao confitado sobre hummus de garbanzos estofados y alcachofas fritas. En las carnes, cobra protagonismo un Abanico a la brasa con lascas de jamón ibérico, queso de oveja y crema de calabaza y naranja. Y para concluir el menú, Nube de coco, crema de mango y sorbete de mandarina. Copa de cava, agua y pan, incluidas. Todo ello por un precio de 35 euros. Esta minuta se puede degustar el sábado, 11 de febrero y el martes, 14 de febrero, durante el día completo.

Fechas: 11 y 14 de febrero.

Precio del Menú de San Valentín: 35 euros (IVA, agua, pan, postre y cava incluidos).

Ver Menú Especial para San Valentín en el restaurante Oroviejo. 

Dirección: Plaza San Benito, 5 37005 Salamanca.

 Tel: 923 21 54 92.  

Más info del restaurante Oroviejo. 

  Restaurante Mencía

El restaurante Mencía ofrece para San Valentín diferentes platos de la carta. Especialmente, la copropietaria y jefa de cocina del establecimiento, María José, recomienda para este día una elaboración y un postre especiales: secreto ibérico con fruta de la pasión y mousse de chocolate blanco con fresones. ¡Una delicia!

Fecha: 14 de febrero.

Platos de Carta para San Valentín. 

Información y reservas: 923 21 37 18.

Dirección: C/ El Grillo, 11 Salamanca. 

Más info del Restaurante Mencía. 

 Confitería Santa Lucía 

Cajas con bombones, mini cupcakes, tartas y postres en forma de corazón…. Cualquier detalle será bien recibido para demostrar nuestro amor a quienes queremos. Confitería Santa Lucía nos propone algunas sugerencias para celebrar esta romántica fecha, San Valentín.

 Confitería Santa Lucía

Fecha:14 de febrero.

Plaza Mayor, 10  Salamanca. 

923 26 33 99.

Más info de  Confitería Santa Lucía.